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アボカドと納豆のサラダ丼
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アボカドと納豆のサラダ丼-レシピのメイン写真

アボカドと納豆のサラダ丼

すてぃっち☆☆
すてぃっち☆☆ @cook_40199693

アボカドと納豆のまったり感と、甘酸っぱい人参のシャキシャキが美味しい丼です。
このレシピの生い立ち
アボカドと納豆、作り置きの人参サラダがあったので、全部を合わせてサラダ感覚で食べられる丼にしました。

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アボカドと納豆のサラダ丼

すてぃっち☆☆
すてぃっち☆☆ @cook_40199693

アボカドと納豆のまったり感と、甘酸っぱい人参のシャキシャキが美味しい丼です。
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アボカドと納豆、作り置きの人参サラダがあったので、全部を合わせてサラダ感覚で食べられる丼にしました。

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材料

1人分
  • ご飯 1膳分
  • アボカド 1/2個
  • 人参 好きなだけ
  • A酢 少々
  • A砂糖 少々
  • A胡椒 少々
  • わさび 少々
  • 醤油 少々
  • マヨネーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    人参は千切りにして塩もみし、水分を絞ってAで和える。

  2. 2

    アボカドは角切りにし、納豆は付属のタレを半分と混ぜておく。

  3. 3

    ご飯をよそい、その上に人参・アボカドを乗せ、一番上に納豆を乗せる。

  4. 4

    醤油とわさびを混ぜたものをかけ(量はお好みで)、最後にマヨネーズをかけて完成。

コツ・ポイント

特にありません。今回使用した人参サラダは作り置きのツナ入りです。お好みでどうぞ。

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すてぃっち☆☆
すてぃっち☆☆ @cook_40199693
2017/04/27 03:33に公開

このレシピのキーワード

丼 サラダ にんじん アボカド ご飯 わさび

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