切り餅をキッチンバサミで小さく切る。

深さのある耐熱容器にお餅を入れ、かぶるくらいの水を入れる。柔らかくなるまでレンジで加熱する。600W1分くらい。

醤油を入れたお皿にお餅を移し、醤油をまぶす。

焼き海苔をお餅を挟めるくらいの長方形に切る。お餅を海苔に乗せて、パタンと二つ折りにして包む。