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卵、牛乳、油不使用!基本の米粉蒸しパン*
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卵、牛乳、油不使用!基本の米粉蒸しパン*-レシピのメイン写真

卵、牛乳、油不使用!基本の米粉蒸しパン*

kyonnchan
kyonnchan @cook_40219060

今話題の米粉を使って、蒸しパンを作ってみました。
このレシピの生い立ち
今話題の米粉を使って、蒸しパンを作ってみました。米粉100%で作るよりも、
米粉と薄力粉を半々の分量で作ったほうがおいしかったです。卵、牛乳、油不使用です!!
米粉効果でもっちりに仕上がりますよ♪ 

今話題の米粉を使って、蒸しパンを作ってみました。
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今話題の米粉を使って、蒸しパンを作ってみました。米粉100%で作るよりも、
米粉と薄力粉を半々の分量で作ったほうがおいしかったです。卵、牛乳、油不使用です!!
米粉効果でもっちりに仕上がりますよ♪ 

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卵、牛乳、油不使用!基本の米粉蒸しパン*

kyonnchan
kyonnchan @cook_40219060

今話題の米粉を使って、蒸しパンを作ってみました。
このレシピの生い立ち
今話題の米粉を使って、蒸しパンを作ってみました。米粉100%で作るよりも、
米粉と薄力粉を半々の分量で作ったほうがおいしかったです。卵、牛乳、油不使用です!!
米粉効果でもっちりに仕上がりますよ♪ 

今話題の米粉を使って、蒸しパンを作ってみました。
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今話題の米粉を使って、蒸しパンを作ってみました。米粉100%で作るよりも、
米粉と薄力粉を半々の分量で作ったほうがおいしかったです。卵、牛乳、油不使用です!!
米粉効果でもっちりに仕上がりますよ♪ 

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材料

プリン型4~5個分
  • (a) 米粉 60g
  • (a) 薄力粉 60g
  • (a) ベーキングパウダー 小さじ1・1/4
  • (b) 砂糖 40g
  • (b) 水 120ml
  • ドライフルーツミックス 適量
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作り方

  1. 1

    ボールに(b)の水と砂糖を入れ、スプーンで混ぜる。

  2. 2

    (1)に、(a)を振るい入れ、スプーンで混ぜまぜ。

  3. 3

    プリン型にアルミを敷いて、生地を入れる。
    (8分目ぐらいまで)

    ドライフルーツミックスを好み量トッピングする。

  4. 4

    13~15分蒸して、出来上がり~♪
    (楊枝で刺してみて、何もついてこなければOK)

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kyonnchan
kyonnchan @cook_40219060
2011/04/04 10:00に公開

このレシピのキーワード

米粉 フルーツ 薄力粉

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