フライパンで簡単なめらかチーズプリン☆
池田の嫁。 @cook_40058982
生クリーム不使用☆フライパンで簡単なめらかクリームチーズプリン！ホントにすぐできちゃうから育児中のママ応援デザート☆
このレシピの生い立ち
いくつかプリンやチーズケーキをつくっているうちに、
自分流の簡単なめらかチーズプリン☆ができました！
フライパンで簡単なめらかチーズプリン☆
生クリーム不使用☆フライパンで簡単なめらかクリームチーズプリン！ホントにすぐできちゃうから育児中のママ応援デザート☆
このレシピの生い立ち
いくつかプリンやチーズケーキをつくっているうちに、
自分流の簡単なめらかチーズプリン☆ができました！
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器でクリームチーズをレンジ６００ｗで４０秒加熱します。今回はKIRIチーズを使いました！
- 2
１に砂糖と溶き卵をいれ混ぜます。バーミックスや泡だて器でまぜるのがおすすめ☆
- 3
よく混ざりクリームチーズの塊がなくなったところに、ゆっくりと少しずつ牛乳を加えます。
- 4
そこにお好みでバニラエッセンスを加え泡をたてないようにまぜます。
- 5
茶こし等で２～３回越してから容器に入れます！＊表面に泡がでたらスプーンでとりのぞくのがポイント！
- 6
お湯が入らないように容器にアルミホイルをかぶせます。
- 7
容器の半分くらいまで水をいれ、フライパンで沸騰させたものに容器をいれ蓋をし弱火で５分。
- 8
火をとめて１０～１５分放置。
- 9
あとは冷蔵庫でひやしておめしあがりくださぃ！冷やさずあったかくてもプリプリなめらかでおすすめ♪
-
コツ・ポイント
①蒸し器で作るとなめらかさは減ってしまうのでフライパンがおすすめ！
②大量に作る際は、上記の分量を倍にするのではなく牛乳を少なめにしたほうがチーズのクリーミィーさが残るのでおすすめです！味見しながら混ぜてください！！
つくれぽ
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