ゴボウ天と焼き豆腐と牛肉の炊いたん
tekipaki01 @cook_40043885
ゴボウ天と焼き豆腐と牛肉を炊きました。
具材に味がしみこんで白いご飯と一緒にとっても美味しいです。おためしあれ～！
このレシピの生い立ち
美味しいゴボウ天見っけ～♪
ゴボウ天と焼き豆腐と牛肉の炊いたん
ゴボウ天と焼き豆腐と牛肉を炊きました。
具材に味がしみこんで白いご飯と一緒にとっても美味しいです。おためしあれ～！
このレシピの生い立ち
美味しいゴボウ天見っけ～♪
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐はお好みの
大きさに
カットしましょう。
ゴボウ天は
一度油抜きを
しときましょう。 -
- 2
鍋に水・お酒・
めんつゆ・牛肉・
ゴボウ天・
ショウガ（一かけ）などを入れ
炊きましょう。 -
- 3
ここで 醤油・
みりんなどを入れ
お好みの味に
しましょう。 -
- 4
焼き豆腐を投入して炊きましょう。
-
- 5
落とし蓋をして
弱火で少し
炊きましょう。 -
- 6
具材に
味がしみこめば
炊き上がりです。 -
- 7
炊けたら
器に盛り付け
三つ葉を散らせば
ゴボウ天と
焼き豆腐と
牛肉の炊いたんの 完成で～す。 -
コツ・ポイント
ゴボウ天は油抜きをすることで余分な油が無くなり良いかと思います。
焼き豆腐に味がしみこみ これまたとっても美味しいですよ～。
白いご飯ピッタリで～す。 ウフフ～
美味しい料理に出会ったらいっぱい食べたいし～真似して作ってみたいし～そんな時間が楽しいで～す！ 皆様のレシピを見習ってお勉強させていただきま～す。みなさまヨロシクお願いしま～す♪ ウフフ♡
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