キャベツの芯と天かすの節約お味噌汁

Name: キャベツの芯と天かすの節約お味噌汁
Yield: 一人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 細かく切ったキャベツの芯 大さじ１くらい; 天かす 大さじ１くらい; 水 150cc; だし入り味噌 適量

一玉買うとたくさんついてくる(？)キャベツの芯を残さず利用！甘くて栄養もある腹持ちのいいお味噌汁です。
このレシピの生い立ち
不況でお金ないので節約ともったいない精神で作っています･･･｡材料費もほとんど掛かりません(´ー｀)

材料

一人分

炒める事で天かすから油が染み出てキャベツの芯に馴染み甘みが出ます。２は御自宅のお味噌汁の作り方でOKなので水をだし汁に替えて普通の味噌を入れても全然いいですね。甘いのが好きなら水を多めに入れてキャベツをよく煮るとあまーく仕上がります。

2011/06/19 23:10に公開

おかずからデザートまで。特別おいしい！ではなく、なんか適当に作って普通においしいを心がけてます。なるべく簡単で時間とお金の掛からないレシピを考えたり探したり(・ω・)

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