簡単！ウマっ！おひとり様目玉焼き丼
えっぐぱてぃえーる @cook_40061361
忙しい朝に、休日のランチに、お夜食にどーぞ♪
このレシピの生い立ち
ある日、母が作ってくれました。シンプルなのにあまりに美味しいのでみなさんに教えたくて。
簡単！ウマっ！おひとり様目玉焼き丼
忙しい朝に、休日のランチに、お夜食にどーぞ♪
このレシピの生い立ち
ある日、母が作ってくれました。シンプルなのにあまりに美味しいのでみなさんに教えたくて。
作り方
- 1
フライパンにバターを入れ火を点ける。
- 2
バターがしゅわしゅわ溶けてきたら卵を割り入れる。
- 3
どんぶりにご飯を盛って用意し、黒胡椒をぱらーっとかけて海苔をちぎってご飯が見えなくなるように敷く。
- 4
卵の黄身の部分が白くなったらすぐに火を止め、半熟よりもトロトロの目玉焼きを作る。
- 5
【3】に【4】を乗せたら出来上がり♪食べる直前に黄身を割り、醤油をたらーっとかける。
コツ・ポイント
トロトロの黄身だけがポイント！写真のようにてきとーでも材料が間違いないのでささっと作っちゃってください笑 目玉焼きはバターで是非作って！！ ご飯に乗せるときは溶けたバターも一緒にね！
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