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お餅入りお好み焼
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お餅入りお好み焼-レシピのメイン写真

お餅入りお好み焼

ゆるりー
ゆるりー @cook_40044642

お餅に飽きた頃に、細かい切り餅を入れて
アレンジ。ソース味で美味しく☆
このレシピの生い立ち
お餅に飽きた頃に、アレンジして
食べてみたら美味しい!

お餅に飽きた頃に、細かい切り餅を入れて
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お餅に飽きた頃に、アレンジして
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ゆるりー
ゆるりー @cook_40044642

お餅に飽きた頃に、細かい切り餅を入れて
アレンジ。ソース味で美味しく☆
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材料

2人
  • 餅 1個
  • 卵 1個
  • 小麦粉 50g
  • 鰹節 大さじ2
  • 紅ショウガ 大さじ1
  • 豚挽肉 30g
  • オリーブ油 小さじ1
  • 青のり、マヨネーズ、ソース お好みで
  • 刻みキャベツ 30g
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作り方

  1. 1

    お餅は1㎝角くらに刻む。小麦粉と卵を混ぜる(豚挽肉と、キャベツも一緒に入れてOK)

  2. 2

    紅しょうがも入れ、水を入れて調整し、フライパンやホットプレートで、油をしいて焼く。

  3. 3

    片面2分、返してフタして2分焼いて完成。
    お好みでマヨネーズやソースをかける。

コツ・ポイント

ゆるめがいい場合はお水を入れる。
カリッとしたい場合は、油を多めにする。

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ゆるりー
ゆるりー @cook_40044642
2019/01/03 13:08に公開
おうちにあるもので「安くて簡単」を、心がけて料理を楽しんでいます。
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このレシピのキーワード

お好み焼き お餅 キャベツ お肉 豚ひき肉 かつお節 卵 小麦粉

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