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☆簡単!レンジで茶碗蒸し☆-レシピのメイン写真

☆簡単!レンジで茶碗蒸し☆

Nete
Nete @cook_40200354

簡単にすぐできます(^ ^)具はお好みで入れて下さい。
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暴飲で胃の弱った旦那へ…(^^;;

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材料

  • ☆水 400cc
  • ☆ほんだし 小さじ1
  • ☆薄口醤油 小さじ1
  • ☆味醂 小さじ2
  • ☆塩 適量
  • 卵 2コ
  • かまぼこ 2切れ
  • 椎茸 4切れ
  • 冷凍小海老 4つ
  • 三つ葉 適量
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作り方

  1. 1

    ☆の材料を混ぜて、溶いた卵も混ぜる。
    茶漉しで漉しながらカップに入れる。

  2. 2

    そのカップに具を入れて、ふんわりラップをする。

  3. 3

    レンジ500wで6分で完成☆

コツ・ポイント

ぴっちりラップをしちゃうと、左のカップのようにボコボコするのでふんわりと☆
塩は気持ち多めに。味をみながら調整して下さい。

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Nete
Nete @cook_40200354
2019/01/03 13:06に公開

このレシピのキーワード

茶碗蒸し みつば しいたけ かまぼこ 小エビ 卵

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