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☆[作り置き]ごぼうと糸こんのきんぴら☆
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☆[作り置き]ごぼうと糸こんのきんぴら☆-レシピのメイン写真

☆[作り置き]ごぼうと糸こんのきんぴら☆

さっぽママ
さっぽママ @cook_40197913

ごぼうと糸こんにゃくのヘルシー♪おかず(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
ごぼうの消費に作りました(^ω^)

ごぼうと糸こんにゃくのヘルシー♪おかず(о´∀`о)
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ごぼうの消費に作りました(^ω^)

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☆[作り置き]ごぼうと糸こんのきんぴら☆

さっぽママ
さっぽママ @cook_40197913

ごぼうと糸こんにゃくのヘルシー♪おかず(о´∀`о)
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ごぼうの消費に作りました(^ω^)

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材料

  • ごぼう 1本
  • 糸こんにゃく 1袋(310㌘)
  • ★醤油(減塩) 大さじ3
  • ★きび砂糖 大さじ1と1/2
  • ★味醂 大さじ1
  • ★料理酒(塩分が入っていない) 大さじ1
  • ★和風だし 1本(5㌘)
  • ★塩 少々
  • 白ごま 適量
  • [炒める時に使う]
  • ごま油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ★を混ぜておく。

    • ☆[作り置き]ごぼうと糸こんのきんぴら☆作り方1写真
  2. 2

    ごぼうは、良く洗い細切り。糸こんにゃくは、茹でて食べやすい長さに切って、油で炒める。

    • ☆[作り置き]ごぼうと糸こんのきんぴら☆作り方2写真
  3. 3

    1️⃣を入れ炒める。火を止めて仕上げに白ごまを入れる。

    • ☆[作り置き]ごぼうと糸こんのきんぴら☆作り方3写真

コツ・ポイント

お好みで、たかの爪を入れても美味しいです(^-^)v

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さっぽママ
さっぽママ @cook_40197913
2019/01/05 21:25に公開
こんにちは、都内在住のさっぽママです♪2018年9月~CookOpenフォロー・つくレポ有り難うございます♪                                                           簡単・美味しいがモットーです。(*^o^*) 4/24
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このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう 酒 糸こんにゃく

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