人参の皮を剥き7.8㍉角に切り、他具材と小鍋に入れ、水・調味料も全て入れます。

オーブンシート(クッキングペーパー)など水分を飛ばすシートで落し蓋をして中火加熱 沸騰したら弱火にし15〜20分

底にタレが少し浸る程度残るまで煮たら完成 すぐも食べれます が そのまま冷まして味しみさせると更に美味しいです。

完全に冷めたら冷蔵庫保存。温め直さず、そのまま美味しく食べれます。