給食 さやえんどうとツナのサラダ-レシピのメイン写真

給食 さやえんどうとツナのサラダ

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ビタミンCたっぷり。
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春の給食メニュー

給食 さやえんどうとツナのサラダ

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材料

  1. さやえんどう 60g
  2. キャベツ 60g
  3. ツナ 40g
  4. さとう 8g
  5. しょうゆ 13g
  6. 8g
  7. 3g

作り方

  1. 1

    調味料を加熱し、ドレッシングを作る。粗熱をとって、冷蔵庫で冷やす。

  2. 2

    さやえんどうは、筋をとり、斜め切りで半分にする。切らなくても良い。

  3. 3

    キャベツは、千切りにする。

  4. 4

    さやえんどうと、キャベツをそれぞれゆでて、冷水でさっと冷やす。

  5. 5

    さやえんどうとキャベツの水分をよく切り、ツナとドレッシングと一緒に和えて完成。

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