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✿ほうれん草の豚肉あん✿
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✿ほうれん草の豚肉あん✿-レシピのメイン写真

✿ほうれん草の豚肉あん✿

MIKIRUNRUN
MIKIRUNRUN @cook_40050017

お酒のおつまみ&ご飯のおかずに合います♥
2010年5月13日 話題入りしました♪♬
このレシピの生い立ち
パパのおかずに♬♩♫♪ 冷蔵庫にあるモノで簡単に作っちゃいました。

お酒のおつまみ&ご飯のおかずに合います♥
2010年5月13日 話題入りしました♪♬
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パパのおかずに♬♩♫♪ 冷蔵庫にあるモノで簡単に作っちゃいました。

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✿ほうれん草の豚肉あん✿

MIKIRUNRUN
MIKIRUNRUN @cook_40050017

お酒のおつまみ&ご飯のおかずに合います♥
2010年5月13日 話題入りしました♪♬
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パパのおかずに♬♩♫♪ 冷蔵庫にあるモノで簡単に作っちゃいました。

お酒のおつまみ&ご飯のおかずに合います♥
2010年5月13日 話題入りしました♪♬
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パパのおかずに♬♩♫♪ 冷蔵庫にあるモノで簡単に作っちゃいました。

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材料

2人分
  • ほうれん草 1~2束
  • 白ネギ 1/2本
  • 豚こま切れ肉 100g
  • ■粉末和風だし 小さじ1/2
  • ■砂糖 小さじ1
  • ■水 大さじ3
  • ■酒 大さじ1
  • ■みりん 大さじ1
  • ■しょうゆ 大さじ2
  • 生姜 1片
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    ほうれん草はレンジ又は茹でる。
    生姜・ネギは、みじん切り
    豚肉は塩・コショウして片栗粉にまぶしておく。

  2. 2

    ■を混ぜ合わせておく。
    フライパンに油→生姜(香りがしてきたら)→豚肉の順に入れ火が通ったらネギを入れる。

  3. 3

    ■を2に入れ とろみがでたら、
    食べやすい大きさに切ったほうれん草の上にかけ
    出来上がり♪

  4. 4

    話題入りありがとう
    ございま~す♪♬

    • ✿ほうれん草の豚肉あん✿作り方4写真

コツ・ポイント

ほうれん草を茹でてから水に更さないようにしてね。 少し冷めてきたら水気を軽く切ってお皿に移します。

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MIKIRUNRUN
MIKIRUNRUN @cook_40050017
2009/11/14 03:00に公開
のんびりペースで やっています。つくれぽの掲載が遅くなってごめんなさい。こんな私ですが、よろしくお願いしま~す♪♫
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