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プレ農家めし◆簡単スパイシーチャーハン
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プレ農家めし◆簡単スパイシーチャーハン-レシピのメイン写真

プレ農家めし◆簡単スパイシーチャーハン

無農薬野菜もうり農園
無農薬野菜もうり農園 @cook_40060113

スパイス1つでいつものチャーハンがスパイシーに。ジャンバラヤっぽくなったかな、野菜はなんでもいいと思います。
このレシピの生い立ち
ジャンバラヤっぽいチャーハンが食べたくて。

スパイス1つでいつものチャーハンがスパイシーに。ジャンバラヤっぽくなったかな、野菜はなんでもいいと思います。
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プレ農家めし◆簡単スパイシーチャーハン

無農薬野菜もうり農園
無農薬野菜もうり農園 @cook_40060113

スパイス1つでいつものチャーハンがスパイシーに。ジャンバラヤっぽくなったかな、野菜はなんでもいいと思います。
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ジャンバラヤっぽいチャーハンが食べたくて。

スパイス1つでいつものチャーハンがスパイシーに。ジャンバラヤっぽくなったかな、野菜はなんでもいいと思います。
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材料

2人分
  • ご飯 2膳
  • ウインナ 3本
  • ピーマン  2個
  • 青なす 1/2個
  • グレープシードオイル 適量
  • にんにく 2片
  • 塩・こしょう 適量
  • チリパウダー 適量
  • 和風だしの素(顆粒) 小さじ1~2
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作り方

  1. 1

    ピーマンは太めの千切りにしたのち、拍子切りに。青なすはスライスしたあと、太めの千切り→拍子切りに

  2. 2

    フライパンに多めのオイル、にんにくのみじん切りを入れ。香りがでたら青なす、青なすに火が通ったらウインナとピーマン・塩胡椒

  3. 3

    具材に火が通ったらご飯を入れて、全体をかき混ぜ顆粒だしを入れ、塩胡椒で味をつける。最後にチリパウダーを多めに入れる

    • プレ農家めし◆簡単スパイシーチャーハン作り方3写真
  4. 4

    • プレ農家めし◆簡単スパイシーチャーハン作り方4写真

コツ・ポイント

青なすに火が通ったら、ピーマン・ウインナを入れてさっと、塩コショーして、ご飯をいれたら最後に味を微調整してください。チリパウダーはGABANのものを使いました。スパイス1つでいつものチャーハンがスパイシーに変身

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無農薬野菜もうり農園
無農薬野菜もうり農園 @cook_40060113
2012/08/25 07:03に公開
はじめまして。オクサマ@もうり農園です。2011年6月主人が脱サラ就農し農家さんはじめました。主人の作ったお野菜で美味しい料理頑張ります!野菜は全て無農薬。宅配もしています。http://www.mouri-nouen.com/
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このレシピのキーワード

炒飯 なす ピーマン ソーセージ にんにく ご飯

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