青瓜とアスパラ、ホタテのあっさり炒め

青瓜とアスパラ、ホタテのあっさり炒め

sachiぴょん @cook_40043090

青瓜料理！ちゃちゃっと炒めるだけ。
あっさりしてパクパクいけます(^o^)丿
おかず分は食べちゃったのでお弁当用を撮影☆
このレシピの生い立ち
青瓜を初めて買ったので、いくつかチャレンジ中。煮物がおいしかったので、炒め物にチャレンジ！

青瓜料理！ちゃちゃっと炒めるだけ。
あっさりしてパクパクいけます(^o^)丿
おかず分は食べちゃったのでお弁当用を撮影☆
このレシピの生い立ち
青瓜を初めて買ったので、いくつかチャレンジ中。煮物がおいしかったので、炒め物にチャレンジ！

青瓜とアスパラ、ホタテのあっさり炒め

sachiぴょん @cook_40043090

青瓜料理！ちゃちゃっと炒めるだけ。
あっさりしてパクパクいけます(^o^)丿
おかず分は食べちゃったのでお弁当用を撮影☆
このレシピの生い立ち
青瓜を初めて買ったので、いくつかチャレンジ中。煮物がおいしかったので、炒め物にチャレンジ！

青瓜料理！ちゃちゃっと炒めるだけ。
あっさりしてパクパクいけます(^o^)丿
おかず分は食べちゃったのでお弁当用を撮影☆
このレシピの生い立ち
青瓜を初めて買ったので、いくつかチャレンジ中。煮物がおいしかったので、炒め物にチャレンジ！

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

材料

青瓜約2/3本
アスパラ 5～6本
ベビーホタテお好きな量
酒少々
ウエイパー少々
こしょう少々
サラダ油(炒め用) 適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

青瓜は所々皮をむき縦半分に切って中の種を取り除く。さらに縦1/2に切り（1/4の大きさですね）2～3mmの厚さに切る。
2

アスパラは、下の方の硬い部分は薄く皮をむき、3cm程の長さに切る。
3

熱したフライパンに油をひき、青瓜をさっと炒め油が回ってきたらアスパラ、ホタテ、酒を加え炒める。
4

蓋をして少し蒸らしてもOK！
5

青瓜がしなっとしてきたら、ウエイパー、こしょうを加え、ひと混ぜしたら完成！

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存