☆たらこのバター炒飯☆
菜の花はなりん @cook_40191875
居酒屋の〆みたいなご飯です♪
このレシピの生い立ち
隠し味に昆布茶を使うのにハマっています。たらこパスタ用ソースは美味しいし、何よりお手軽お手頃なので、パスタだけでなく料理にも使えて便利ですo(^▽^)o
☆たらこのバター炒飯☆
居酒屋の〆みたいなご飯です♪
このレシピの生い立ち
隠し味に昆布茶を使うのにハマっています。たらこパスタ用ソースは美味しいし、何よりお手軽お手頃なので、パスタだけでなく料理にも使えて便利ですo(^▽^)o
作り方
- 1
フライパンに少なめのサラダ油を引いたらご飯を入れて炒め、昆布茶を振って混ぜる。
- 2
市販のパスタ用のたらこソースを入れ、粗挽き黒胡椒を振り、木べら等でご飯を裂くように混ぜます。
- 3
炒める際の火加減は、パラパラご飯が好きなら強火で手早く、ピラフみたいのが好きなら弱火でじっくりがいいです。
- 4
ご飯とたらこソースを炒めたら、火を止める直前にバターを入れ、弱火でご飯に絡ませて出来上がりです！
- 5
お好みでしそをのせても美味しいです♪
-
コツ・ポイント
バターはマーガリンでも美味しく出来ますo(^▽^)oしそは、お好みですので、たらこパスタ用ソースについている刻みのりだけを最後にふりかけても、もちろん美味しいです。
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その他のレシピ
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