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簡単♪大好き♪ピーナツバターのマフィン
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簡単♪大好き♪ピーナツバターのマフィン-レシピのメイン写真

簡単♪大好き♪ピーナツバターのマフィン

ぽてまんじゅう
ぽてまんじゅう @cook_40028232

焼き立て外はカリっと、中はふわふわ！
優しい甘さと香りの素朴なマフィンです。
冷めるとオールドファッションのように。
このレシピの生い立ち
ピーナツバターを使いたかったので。

焼き立て外はカリっと、中はふわふわ！
優しい甘さと香りの素朴なマフィンです。
冷めるとオールドファッションのように。
このレシピの生い立ち
ピーナツバターを使いたかったので。

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簡単♪大好き♪ピーナツバターのマフィン

ぽてまんじゅう
ぽてまんじゅう @cook_40028232

焼き立て外はカリっと、中はふわふわ！
優しい甘さと香りの素朴なマフィンです。
冷めるとオールドファッションのように。
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ピーナツバターを使いたかったので。

焼き立て外はカリっと、中はふわふわ！
優しい甘さと香りの素朴なマフィンです。
冷めるとオールドファッションのように。
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ピーナツバターを使いたかったので。

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材料

6個分
  • 薄力粉 140g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • ピーナツバター 50g
  • 砂糖 40g
  • 卵 1個
  • 牛乳 60ml
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作り方

  1. 1

    ピーナツバターと砂糖を泡立て器ですり混ぜる。卵を溶いて、三回に分けて加え、その都度よく混ぜる。

  2. 2

    牛乳を加え、混ぜる。

  3. 3

    粉類を合わせてふるいながら加え、ゴムべらで切るようにさっくり混ぜる。

  4. 4

    オーブンを180℃に予熱し始める。
    スプーン２本を使って生地をアルミカップに分ける。

  5. 5

    25分くらい焼いて完成！

コツ・ポイント

ピーナツバターは加糖のものを使いました。
ピーナツバターの甘味に合わせて、砂糖の量を加減して下さい。

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ぽてまんじゅう
ぽてまんじゅう @cook_40028232
2017/04/24 22:42に公開
旦那さんと二人暮らし。お料理一番がんばっています。自炊って大変だけど料理が好きなので！精神障害２級。
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このレシピのキーワード

マフィン 牛乳 薄力粉 卵 ピーナッツバター

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