ウインナーを薄くスライスする。
ぶなしめじは、いしづきをとって、
割いておく。

たっぷりのお湯に塩を入れて
パスタの麺を湯がいておく。

その間にフライパンにオリーブオイルを加えて1の材料を炒める。
軽く塩、コショウ出味付けする。

湯がいた麺を3のフライパンに入れ、
混ぜ合わせ、味を見ながら塩、コショウで味付けする。

お皿に盛り付け、粉チーズをふり、
かいわれを乗せる。これで完成！