もやしと青ネギ♡サバ缶でみそ白和え

Name: もやしと青ネギ♡サバ缶でみそ白和え
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし 1袋; 青ねぎ 1/5束; サバ缶 1缶; ☆白いりごま 大さじ2; ☆みそ 大さじ1強; ☆砂糖 大さじ1; 木綿豆腐 1丁（150ｇ）

たまきのパパ @cook_40050935

いざという時のサバ缶でもやしや豆腐を使って白和えを作りました。野菜もたんぱく質も摂れるのでヘルシーおかずになります。
このレシピの生い立ち
時々、白和えが食べたくなります。今回はサバ缶があったのでたんぱく質の補充で入れてみました。食べやすかったです。

もやしと青ネギ♡サバ缶でみそ白和え

たまきのパパ @cook_40050935

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材料

4人分

もやし 1袋
青ねぎ 1/5束
サバ缶 1缶
☆白いりごま大さじ2
☆みそ大さじ1強
☆砂糖大さじ1
木綿豆腐 1丁（150ｇ）

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作り方

1

もやしと青ねぎ（3㎝幅に切る）は熱湯に2分くぐらせザルにあげる。サバ缶は少し崩し、レンジ500ｗで1分加熱する。
2

木綿豆腐もキッチンペーパーで包みレンジ500ｗで2分加熱し水気を切る。☆をよく混ぜる。
3

☆に崩した木綿豆腐を混ぜ、もやしと青ねぎはよくしぼり、サバも水気を切り、全てを合わせる。いりごまを飾る。

コツ・ポイント

全ての材料は水気を切ってから和えてください。

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つくれぽ

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たまきのパパ @cook_40050935

2012/08/28 06:52に公開

いつも拝見させていただいて、たくさんのアイデアあふれる皆さんのレシピを見て感動してます。1つの料理にしても何十種類の作り方があり、素材や調味料でいつくでも新しい味ができ、レシピができるのだなあと興味しんしんで投稿してます☆ﾌﾞログも始めたので遊びに来てください♪野菜ソムリエプロ、ひろしまそだち野菜アドバイザー。「lunch2014のﾌﾞログ」http://ameblo.jp/lunch2014/

このレシピのキーワード

白和えサバ缶詰もやしもめん豆腐味噌青ネギ

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