生地にかんぴょうの粉末を入れるパンです。カルシウムが取れるので栄養のバランスのいい食物となりました。
このレシピの生い立ち
かんぴょうが採れる季節になりました。先日かんぴょう入り饅頭を作ったところ、皮が硬くなってしまったので、あんぱんにしてみました。これは成功ですよ。焼きあげの時匂いがあるかもしれませんが、食すとかんぴょうの入っていることは分かりません。