☆ぶたの一口ﾐﾙﾌｨｰﾕ☆

☆ぶたの一口ﾐﾙﾌｨｰﾕ☆-レシピのメイン写真

☆ぶたの一口ﾐﾙﾌｨｰﾕ☆

ﾘｮｸﾀﾝ @cook_40089019

柔らかいから子供からお年寄りまで☆
このレシピの生い立ち
ﾐﾙﾌｨｰﾕカツたるものを見かけたけど、我が家ゎカツをあまり喜ばない…ので、一口sizeに焼いちゃいました(ゝω・)
お弁当にもどぅぞ☆

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ﾐﾙﾌｨｰﾕカツたるものを見かけたけど、我が家ゎカツをあまり喜ばない…ので、一口sizeに焼いちゃいました(ゝω・)
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ﾐﾙﾌｨｰﾕカツたるものを見かけたけど、我が家ゎカツをあまり喜ばない…ので、一口sizeに焼いちゃいました(ゝω・)
お弁当にもどぅぞ☆

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ﾐﾙﾌｨｰﾕカツたるものを見かけたけど、我が家ゎカツをあまり喜ばない…ので、一口sizeに焼いちゃいました(ゝω・)
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材料

豚ﾛｰｽ薄切り 200㌘
豚小間切れ 200㌘
塩こしょう適宜
サラダ油適宜
(タレ)
酒 20cc
みりん 20cc
砂糖大さじ2
醤油 20cc～

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作り方

1

豚ﾛｰｽ薄切りを半分に切り、まな板等に広げて並べる
ﾀﾚの材料全てを混ぜ合わせておく
2

広げたﾛｰｽ肉の上に、豚小間切れを乗せる(ﾛｰｽ肉の半分位の大きさでぽんと盛る)
3

小間切れ肉を乗せ終わったら、ペタッと半分に折り、ﾛｰｽ肉で小間切れ肉を包むようにくっつける
4

サラダ油を引いたフライパンで弱火～中火でゆっくり焼く
5

肉に焦げ目がついたところで、塩こしょうを軽くふり、タレを流し込み絡めながら煮詰めて完成☆→照りがでるまで煮詰める

コツ・ポイント

ぽんと乗せてぺたんとするだけ☆

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ﾘｮｸﾀﾝ @cook_40089019

2013/12/27 03:14に公開

春生まれなので春だ～ぃ好きな、専門学生女　　　　高2男　7歳男、3人のママです♡日々成長する子供達と、おもしろおかしく生活しています♡そんな日々に欠かせない大切な食事やおやつをｱﾀｼなりに工夫しながら頑張っています♡そんなｱﾀｼの想いが愛する子供に伝わりますように(*´ω`*)～♡

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このレシピのキーワード

ミルフィーユ豚肉酒豚こまロース

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