➏菜の花のパスタサラダ➏

Name: ➏菜の花のパスタサラダ➏
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 菜の花 1把; ささみ 2本; ショートパスタ 25グラム; ☆粒マスタード 大２; ☆酢 大２; ☆はちみつ 大１; クレイジーソルト 少々

rokuro @cook_40043990

✿菜の花をサラダにしてみました～☆ハニーマスタード味とぴったりあいました～(^^)v
このレシピの生い立ち
菜の花の時期なので、色々アレンジを考えています。

➏菜の花のパスタサラダ➏

rokuro @cook_40043990

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材料

4人分

菜の花 1把
ささみ 2本
ショートパスタ 25グラム
☆粒マスタード大２
☆酢大２
☆はちみつ大１
クレイジーソルト少々

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作り方

1

菜の花は熱湯でさっと塩ゆでにします。
2

ささみは酒大さじ２を振りかけ、ふわっとラップをして、レンジ６００Ｗで2分チンする。（レンジによっては2分弱でも）
3

ショートパスタはゆでた後、クレイジーソルトを少々振りかけ下味をつけておく。
4

菜の花を1・5センチぐらいに切り揃え、ささみは手で割き、ボールに入れる。ショートパスタも加えたら☆印の調味料で混ぜます。

コツ・ポイント

ささみをレンジでチンした後、すぐにほぐさないでね！爆発するのもあるから・・・やけどしないように気をつけてください。

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つくれぽ

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rokuro @cook_40043990

2011/04/05 11:03に公開

ガッツリ系の息子とダイエッターの主人のため、日々夕飯作りに悪戦苦闘している主婦です。家族には季節感のあるものを作ってあげたいと思うので、旬のものを使うよう心がけていま～す♡ 最近はかなりスロークックとなっています(^^ゞ新しいメニュー作りに励んではいるのですが(試食担当の息子に文句を言われながら)なかなかアップするには至りません^^;クックのお陰で毎日楽しいキッチン生活送っています♬

このレシピのキーワード

パスタサラダ菜の花ささみはちみつ

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