にら・ニンニクをみじん切りにする。
●と合わせてニラの塩だれを作る。

豚肉を適当な大きさに切り、１とビニール袋に入れよく揉む。
できれば30分程冷蔵庫でなじませる。

春キャベツを少し太めの千切りにして皿に盛っておく。

フライパンにごま油を敷き、２を全部入れて炒める。
塩こしょうとブラックペッパーで少し辛めに味を調える。

キャベツにかけて出来上がり☆
春キャベツと一緒に召し上がれ♪

2011.4.15本日のピックアップレシピに記載されました☆
嬉し〜♪
ありがとうございました^^

おさみなさんが温野菜に乗せて下さいました！ありがとうvv

たなか家さんが蒸しキャベツで作って下さいました☆ありがとうv

natsu1231さんが玉ねぎも一緒に漬けてニラ玉塩だれで作って下さいました☆食べてみたい〜♪
ありがとうございましたv

nahotamamaさんがニラ鶏とねぎ豚の２種盛りで作って下さいました！鶏肉も美味しそうですね〜☆有難うございました♪

らいｍAｍAsaさんはもやし入りで作って下さいました☆しゃきしゃきで美味しそう♪ありがとうございました^^♪

2011.4.16初の話題入り☆
感激です！
みなさん、ありがとうございました
（◡‿◡＃）

MsXさんが水に晒した新玉ねぎを敷いて下さいました！こちらも旬レシピですね｡◠‿◠｡
有難うございました♪

melontyさんが豚丼にして下さいました☆『春の豚丼』ですね！有難うございました♪

ココアにゃんチュウさんがレモンと塩の変わりに柚子こしょうを、韮と一緒に新玉葱ともやしもつけ込んで下さいました。有難う♪

2011.5.9100れぽ達成しました☆
有難うございました^^＃

LOVELOHAさんが食べラープラスで作って下さいました☆
新しい!!!
ありがとうございました^^

はつこたんが蒸ししゃぶにこのタレを使って下さいました♪素敵〜☆ありがとうございました^^＃

たかMAMA☆さんがエビ入りで作って下さいました☆豪華版です^^
ありがとうございました☆

sorateaさんがキャベツも一緒に炒めて下さいました！新しい食べ方美味しいです☆又試して下さいね♪有難うございましたv

スモップさんが牛タンで作って下さいました★焼肉パーティでも活躍しそうです♪
goodなアイデア有難うございました✿

はつこたんが海鮮で作ってくれました♪
シーフードと塩だれは相性よさ気ですねღღ
いつも有難うv

Ｓａｔｓｕｋｉ５１９さんが柚子胡椒を入れて作って下さいました！香りがよさそう♪皆さんもよければお試し下さいね♪