にんじんは千切りにし、ごま油を敷いて炒める。火が通ってきたら、鶏ガラを加える。

ほうれん草は軽く茹で、水をしっかり切ったら一口大に切る。Aを加えて混ぜ合わせる。

卵にBを混ぜて卵焼きを作る。冷ましてから一口大に切る。

油を敷いたフライパンで牛肉を炒める。色が変わってきたら焼肉のタレを加える。

白米にCを混ぜ合わせる。
（分量は様子を見ながら）

ご飯の上に具材をのせ、白胡麻をかけたら完成。

きゅうりやたくあん、輪切唐辛子などお好みでどうぞ♬