れんこんがそのままだと固くて食べにくい。そんなお声から生まれました。
このレシピの生い立ち
蓮根は、固くてたべづらい。
やわらかく煮るにも、時間がかかる。
そんなお声から生まれた１品
「おしゃれんこん（えび風味）」です。