いつもあなたと 私流簡単イタリアン肉団子

ひトみ
ひトみ @cook_40050877

チーズたっぷりな肉団子を、トマトソースで♪大好きな人と一緒に食べよ♪2014.08.16話題入り感謝します！

このレシピの生い立ち
チーズ大好き人間に捧ぐ肉団子。
パルメザンが苦手なダーリンに、パルミジャーノレッジャーノを使いましたが、基本なんでも美味しいです！

いつもあなたと 私流簡単イタリアン肉団子

akiyuママ's cooksnap of when they made いつもあなたと 私流簡単イタリアン肉団子.
ラクラクダ's cooksnap of when they made いつもあなたと 私流簡単イタリアン肉団子.
ほろぴ's cooksnap of when they made いつもあなたと 私流簡単イタリアン肉団子.
ひトみ
ひトみ @cook_40050877

チーズたっぷりな肉団子を、トマトソースで♪大好きな人と一緒に食べよ♪2014.08.16話題入り感謝します！

このレシピの生い立ち
チーズ大好き人間に捧ぐ肉団子。
パルメザンが苦手なダーリンに、パルミジャーノレッジャーノを使いましたが、基本なんでも美味しいです！
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材料

3～4人分
  1. 豚（牛でも）挽肉 300～400ｇ
  2. 玉葱（摩り下ろし） 1/3個
  3. にんにく(みじん切り) 1片
  4. 粉チーズ 20ｇ～
  5. 卵 １個
  6. パン粉 10ｇ～
  7. 塩胡椒 適宜
  8. タイム（あれば） 適宜
  9. オレガノ（あれば） 適宜
  10. ナツメグ（あれば） 適宜
  11. 【トマトソース】
  12. ひトみレシピ「いつもあなたと　私の基本トマトソース」ID:18238359 適宜
  13. ※市販やオリジナルのトマトソースでも

作り方

  1. 1

    トマトソース以外の材料を全部ボウルに入れて捏ねる。

  2. 2

    食べ易い大きさに丸めて耐熱トレーに並べる。

  3. 3

    190℃に熱したオーブンで１５分焼く。
    （フライパンで焼いてもＯＫ）
    肉汁も勿体ないのでソースのほうに混ぜます！

  4. 4

    焼き上がった肉団子を肉汁ごと熱々のトマトソースと絡めて出来上がり♪

  5. 5

    いつもあなたと　基本トマトソース
    ID:18238359

    It's here＾＾

コツ・ポイント

★チーズはたっぷりだと、たっぷり美味しいです♪
★フライパンで焼いてもＯＫです。
★お好きなハーブを加えると、更にオリジナルなイタリアンを楽しめます。
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福島県出身、東京都在住。全く野菜とは無縁の仕事をしている、名ばかり野菜ソムリエですw文明の利器なるHB持っていないので、パンは手捏ね(*_*)宜しくお願い致します！
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