肉味噌を作ります。ごま油、生姜、ネギをフライパンであたためて、挽き肉を投入してしっかり炒めたら、

●をすべて混ぜてフライパンに投入します。汁気が無くなるまで炒めたら肉味噌完成！

もやしは茹でて、きゅうりは板ずり後細切りにします。あとは豆腐に適当に盛り付ければ完成！

お好みで胡麻やラー油をトッピングしても美味しいです。