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レンコンと新玉ねぎの簡単サラダ♪
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レンコンと新玉ねぎの簡単サラダ♪-レシピのメイン写真

レンコンと新玉ねぎの簡単サラダ♪

santababy
santababy @___santababy___

新玉ねぎで血液サラサラ～ヽ(･∀･)ﾉ 簡単なのに後ひきます♪
このレシピの生い立ち
レンコンのたっぷり繊維で腸内環境を整えて
生の新玉ねぎを細胞を壊さない切り方で血液サラサラに！
なんて思ってしまいました♪

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santababy @___santababy___

新玉ねぎで血液サラサラ～ヽ(･∀･)ﾉ 簡単なのに後ひきます♪
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生の新玉ねぎを細胞を壊さない切り方で血液サラサラに！
なんて思ってしまいました♪

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材料

３人分
  • レンコン ２７０ｇ
  • 新玉ねぎ １個
  • きゅうり １本
  • ☆めんつゆ・マヨ・すり胡麻 各大さじ２
  • レモン汁 大さじ１
  • 醤油 小さじ２
  • 炒り胡麻 少々
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作り方

  1. 1

    レンコンは縦１/４に切ったらスライサーでスライスしてさっと茹で、さっと水洗いしたら絞っておく

  2. 2

    きゅうりはスライスしたら軽く塩もみして水で洗いギュッと絞っておく

  3. 3

    新玉ねぎは繊維に直角の方向の薄切りにしてさっと水にくぐらせたら水気を軽く絞っておく

  4. 4

    ）☆を良く混ぜ合わせたところに１）と２）を入れ全体を混ぜれば出来上がり、仕上げに炒り胡麻を少々ふります♪

コツ・ポイント

新玉ねぎの大きさによって多少調味料は調節してください♪

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santababy
santababy @___santababy___
2011/04/07 09:31に公開
【山本志乃】　料理家　インスタへのコメント・つくれぽ投稿＆ストーリーありがとうございます。タグ付けして頂ければお返事しますインスタ　→　https://www.instagram.com/___santababy___/「安い・簡単・美味しい」を基本に、【役に立つ料理】をわかりやすく♡
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このレシピのキーワード

サラダ れんこん キュウリ 新たまねぎ

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