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長いもとオクラのおかか和えぶっかけ冷奴
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長いもとオクラのおかか和えぶっかけ冷奴-レシピのメイン写真

長いもとオクラのおかか和えぶっかけ冷奴

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

そろそろ冷奴が美味しい季節になりました♡
ネバネバたまらーん(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ
秒殺簡単おつまみ是非是非お試しを♡
このレシピの生い立ち
だいぶ暖かくなってきたので今シーズン初の
冷奴を食べました♡

オクラ奴は我が家の定番で以前も投稿して
いますが今回は長いももプラス♡

そろそろ冷奴が美味しい季節になりました♡
ネバネバたまらーん(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ
秒殺簡単おつまみ是非是非お試しを♡
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冷奴を食べました♡

オクラ奴は我が家の定番で以前も投稿して
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からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

そろそろ冷奴が美味しい季節になりました♡
ネバネバたまらーん(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ
秒殺簡単おつまみ是非是非お試しを♡
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冷奴を食べました♡

オクラ奴は我が家の定番で以前も投稿して
いますが今回は長いももプラス♡

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ネバネバたまらーん(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ
秒殺簡単おつまみ是非是非お試しを♡
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冷奴を食べました♡

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材料

3人分
  • 豆腐(絹でも木綿でも) 200ｇ×3
  • オクラ 10本
  • 長いも 10ｃｍ
  • ☆鰹節 小袋1
  • ☆だし醤油(だしつゆ)濃縮5倍 ☆ 大さじ1半
  • ☆醤油 大さじ1半
  • 白ごま＆一味唐辛子 各適量
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作り方

  1. 1

    オクラはみじん切りにして耐熱皿に乗せてレンジで40秒加熱。

    長いもは皮をむいてみじん切りにする。

  2. 2

    長いもとオクラ、☆を混ぜて豆腐にたっぷりかけたら
    白ごま＆一味唐辛子をパラパラして召し上がれ♡

コツ・ポイント

我が家は700ワットレンジ使用。

具にもしっかり味がついていますが
足りない場合は調味料を増やしてね♡
※具が余ったらご飯にかけても美味しいよ♡

だし醤油はめんつゆで代用可能。
濃縮が違う場合は使用量を調節してね♡

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からあげビール
からあげビール @kara_bee_000
2017/04/26 06:43に公開
フルタイムで働くビール大好きママの早い！安い！旨い！おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000
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このレシピのキーワード

冷奴 オクラ かつお節 豆腐 山芋

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