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あずきあん 火を使わず１分で！
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あずきあん 火を使わず１分で！-レシピのメイン写真

あずきあん 火を使わず１分で！

ふくろう茸
ふくろう茸 @cook_40132311

市販のゆであずきを無駄なく１分で固めのあんこにしてみます
このレシピの生い立ち
出た水分を捨てたくないし、(食べるとおいしい！)

鍋やレンジで加熱して飛ばすのは面倒だから。

市販のゆであずきを無駄なく１分で固めのあんこにしてみます
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鍋やレンジで加熱して飛ばすのは面倒だから。

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あずきあん 火を使わず１分で！

ふくろう茸
ふくろう茸 @cook_40132311

市販のゆであずきを無駄なく１分で固めのあんこにしてみます
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出た水分を捨てたくないし、(食べるとおいしい！)

鍋やレンジで加熱して飛ばすのは面倒だから。

市販のゆであずきを無駄なく１分で固めのあんこにしてみます
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出た水分を捨てたくないし、(食べるとおいしい！)

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材料

  • パック入りのゆであずき 430g
  • みそこし
  • スプーン
  • みそこしを置くクッキー型やカップ
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作り方

  1. 1

    深めの皿に、クッキー型などを置く、なければ、おちょこやカップでも。

    • あずきあん 火を使わず１分で！作り方1写真
  2. 2

    この型の上にみそこしを置いて、ゆであずきを流し入れ、スプーンで少し押さえるだけ！

    • あずきあん 火を使わず１分で！作り方2写真
  3. 3

    こんなに水分出ました。

    • あずきあん 火を使わず１分で！作り方3写真
  4. 4

    430gが、273gになりました

    • あずきあん 火を使わず１分で！作り方4写真

コツ・ポイント

あずきを押しすぎないように。

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ふくろう茸
ふくろう茸 @cook_40132311
2017/04/27 05:50に公開
低予算でも美しい食卓を心がけています。料理に使う砂糖は基本的に甜菜糖。塩は粗塩。レシピアレンジ大歓迎。新たな発想ぜひ教えて下さい！
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あずき 味噌

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