ベイクドチーズケーキ♪

momochacra
momochacra @cook_40050419

とっても簡単
材料混ぜて焼くだけのチーズケーキ
プレゼントにもいいですね(^^♪
このレシピの生い立ち
クリームチーズのケースに載ってたレシピです。
とっても簡単で、我が家の定番です。

ベイクドチーズケーキ♪

とっても簡単
材料混ぜて焼くだけのチーズケーキ
プレゼントにもいいですね(^^♪
このレシピの生い立ち
クリームチーズのケースに載ってたレシピです。
とっても簡単で、我が家の定番です。

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材料

18cm型1個分
  1. クリームチーズ 200g
  2. 砂糖 60g
  3. 2
  4. 薄力粉 大さじ2
  5. 生クリーム 200cc
  6. レモン 大さじ1
  7. バター 20g

作り方

  1. 1

    ボウルにクリームチーズを入れゴムベラでやわらかく練る。

  2. 2

    1に砂糖を加え泡立て器で混ぜる。

  3. 3

    卵を溶き、数回に分けて加え、その都度なじませる。

  4. 4

    振るった小麦粉m生クリーム、レモン汁の順に加え、その都度混ぜ合わせます。

  5. 5

    バターを湯煎にかけて溶かし、熱いうちに加えます。

  6. 6

    クッキングシートを敷いた型に流し入れ、180℃のオーブンで40分焼く

  7. 7

    焼きあがったら型ごと常温に置いて、充分粗熱をとり、冷蔵庫で2~3時間冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

【下準備】
クリームチーズはあらかじめやわらかくしておく。
(レンジするか室温に戻す)
型にクッキングペーパーを敷いておく。
薄力粉を袋に入れて振っておく。
オーブンをあらかじめ180度に予熱しておく。

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はじめましてお菓子とパン作りが大好きな主婦です。簡単に作れるようなレシピを載せてますので一緒に作りましょう~趣味★パンとお菓子作り将来はパンとスウィーツが食べれるネコカフェを開くこと(^^♪マイ ホームページ【手作りパン&スウィーツ】http://heartland.geocities.jp/momochacra/momochacra.html   
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