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魚の煮付け(メモ)-レシピのメイン写真

魚の煮付け(メモ)

takesann
takesann @cook_40229049

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材料

  • カレイなど 2匹から4匹
  • 料理酒(塩無し) 魚がひたひたになるくらい
  • 醤油 大さじ3
  • 氷砂糖 小さめ2つ
  • しょうが 好みで
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作り方

  1. 1

    酒をフライパンに入れて少しあたため、氷砂糖を入れて溶かす。

  2. 2

    醤油をいれる。好みでショウガを入れる。

  3. 3

    魚を入れて10分ほど煮立てる。

  4. 4

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takesann
takesann @cook_40229049
2009/10/25 05:36に公開
一児の母です。魚料理と保存食をがんばってます。
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このレシピのキーワード

煮付け 酒 カレイ しょうが

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