外皮を除いたｽｲｶは、2～3ﾐﾘくらいにｽﾗｲｽ。塩(分量外)をひとつまみし5分くらいおく。

玉ねぎは、繊維を断つようにｽﾗｲｽ。たっぷりの水にさらす。

1と2をまつ間に、小鉢で合わせ冷蔵庫へ。

1の水を軽くきり2とﾂﾅ缶を混ぜる。冷蔵庫へ。