CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
★簡単!なすの揚げ出し
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
★簡単!なすの揚げ出し-レシピのメイン写真

★簡単!なすの揚げ出し

どんどんつゆ
どんどんつゆ @cook_40051809

今が一番おいしいなすの定番料理!
どんどん鰹つゆで更に美味しくいただいて下さい
( ´艸`)
このレシピの生い立ち
ダシ感のあるどんどん鰹つゆは油との相性もとてもいいのですd(>_< )Good!!

そこで、今が旬のナスを使って揚げ出しなすを作ってみました(*^^)

今が一番おいしいなすの定番料理!
どんどん鰹つゆで更に美味しくいただいて下さい
( ´艸`)
このレシピの生い立ち
ダシ感のあるどんどん鰹つゆは油との相性もとてもいいのですd(>_< )Good!!

そこで、今が旬のナスを使って揚げ出しなすを作ってみました(*^^)

もっと読む

★簡単!なすの揚げ出し

どんどんつゆ
どんどんつゆ @cook_40051809

今が一番おいしいなすの定番料理!
どんどん鰹つゆで更に美味しくいただいて下さい
( ´艸`)
このレシピの生い立ち
ダシ感のあるどんどん鰹つゆは油との相性もとてもいいのですd(>_< )Good!!

そこで、今が旬のナスを使って揚げ出しなすを作ってみました(*^^)

今が一番おいしいなすの定番料理!
どんどん鰹つゆで更に美味しくいただいて下さい
( ´艸`)
このレシピの生い立ち
ダシ感のあるどんどん鰹つゆは油との相性もとてもいいのですd(>_< )Good!!

そこで、今が旬のナスを使って揚げ出しなすを作ってみました(*^^)

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 米ナス 1本
  • どんどん鰹つゆ 大さじ2
  • 水 1/2カップ
  • 揚げ油 適宜
  • 薬味 お好み
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    米ナスは天地を落とし、5㎝の厚さに切り隠し包丁を入れる。

  2. 2

    熱した油に①のナスを入れて揚げる。

  3. 3

    鍋にどんどん鰹つゆと水を入れて一煮立ちさせる。

  4. 4

    器に②のナスを置き、お好みの薬味を添えて、③のつゆを注ぐ。

コツ・ポイント

ナスは温度が高いと、色が落ちてしまうのでご注意を
(^-^;

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

どんどんつゆ
どんどんつゆ @cook_40051809
2012/08/23 06:37に公開
『ダシこそ料理すべての基本』。ずっと変わらない、日本料理の伝統の『おいしさ』を守り続けながら、四季折々の『おいしさ』をご提案しています。
もっと読む

このレシピのキーワード

揚げだし 米なす

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 秋刀魚と根菜の味噌ちゃんこ鍋
  2. バナナとくるみのマフィン
  3. ふわふわヘルシー♪豆腐ナゲット
  4. クリームソースミートボール🇸🇪SWE料理
  5. 簡単!しっとり柔らか鶏ハム
  1. レンジにお任せでも本格的 かぼちゃの煮物
  2. ふんわり*卵そぼろ
  3. 鶏胸肉で簡単に♪棒棒鶏&手作りごまダレ
  4. ■鶏むね肉&ピーマン&茄子の甘味噌炒め■
  5. 簡単・本格チリビーンズ
  1. 材料5つ♪スタバ風抹茶フラペチーノ
  2. 鶏胸肉で簡単に♪棒棒鶏&手作りごまダレ
  3. 簡単おしゃれ♪生ハムと水ナスが器のパスタ
  4. スイカと玉ねぎのさっぱりサラダ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19351022
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close