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りんごケーキ-レシピのメイン写真

りんごケーキ

mspenguin
mspenguin @cook_40074221

冬にはシナモン香るケーキが食べたくなります。
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材料

10cm×9人分
  • バター 100g
  • 砂糖 大さじ5
  • 卵 2個
  • ホットケーキミックス 200g
  • りんご 半分
  • シナモンパウダー 適量
  • 砂糖 適量
  • 牛乳 大さじ2
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作り方

  1. 1

    りんごの皮を剥いて小さく切る

    オーブン予熱 200度

  2. 2

    バター→砂糖→卵の順に混ぜる

  3. 3

    ホットケーキミックスを粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜる

  4. 4

    牛乳を入れて生地をなめらかにする

  5. 5

    型に入れ飾りのりんごをのせて、シナモンと砂糖を振り、オーブン170度に下げて25分焼く

コツ・ポイント

砂糖80だと甘すぎた。
牛乳で生地を柔らかくするとふわふわに。
かなり膨らむので生地は型の半分まで。

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mspenguin
mspenguin @cook_40074221
2013/12/27 07:04に公開
アウトドアでの食事が好きです。キャンプとかベランダでもOK!とっても気持ちがイイよね。
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このレシピのキーワード

ケーキ りんご シナモン バター 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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