鶏胸肉のサラダ♬カルパッチョ

Name: 鶏胸肉のサラダ♬カルパッチョ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏胸肉 1枚; 酢 大1; 紫蘇油 大3; 塩コショウ 少々; レモン汁 少々; トマト 1/2個; 玉ねぎ 1/2個; 海藻（わかめ・ハバ海苔など） 適宜; バジル・かいわれ・水菜・レタスなど 適宜

きらり流れ星 @cook_40039537

減塩には酢やレモンなどで味付け。さらに塩分排出効果のある食品も加えて！
家族の健康を守ります。
このレシピの生い立ち
我が家の人気レシピ。
塩分とりすぎないように頑張っています。

鶏胸肉のサラダ♬カルパッチョ

きらり流れ星 @cook_40039537

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材料

鶏胸肉 1枚
酢大1
紫蘇油大3
塩コショウ少々
レモン汁少々
トマト 1/2個
玉ねぎ 1/2個
海藻（わかめ・ハバ海苔など）適宜
バジル・かいわれ・水菜・レタスなど適宜

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作り方

1

鶏胸肉に軽く塩コショウをして、香ばしくするために焼き網で焼く。冷まして薄くスライスする。
2
野菜は適宜食べやすく切って鶏肉とともに盛り合わせる。
3

酢・油・塩コショウ・レモン汁を混ぜ合わせてかける。
4

ヨーグルトクリームをのせてもグッド！

コツ・ポイント

塩分をとりすぎないために香ばしさと酸味を加えて。
さらに塩分排出効果のあるブロッコリーや海藻、緑黄色野菜を一緒に頂きます。

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つくれぽ

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きらり流れ星 @cook_40039537

2010/02/26 00:14に公開

東京在住。大好きな夫のために、家族のために、頑張りたいといつもいつも思っています。今日も1日cookできることに感謝して！調理師免許あり。ライブドアブログ　https://kirari-nagarebosi.blog.jp/noteブログ　https://note.com/kirarinagarebosi

このレシピのキーワード

サラダカルパッチョ大葉水菜海苔トマトレタスワカメかいわれ玉ねぎ海草鶏胸肉

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