肉を広げて、コンソメ胡椒を片面にまぶす。放置（野菜茹でましょ）で馴染ませる。

いんげん、にんじんを塩茹で、若しくは（スティック袋に余った）コンソメ茹で。

にんじん、いんげんを肉に巻き付け、中火で焼き、転がして出来上がり。