
トルタンタロン
フィリピン人の旦那のつまみや朝ごはんに
あと一品…って時にも
このレシピの生い立ち
フィリピン人の旦那が好きなので作りました(^-^)/
作り方
- 1
ナスを焼きなすにする
- 2
焼けたら、皮をむく
- 3
フォークで平らにする
- 4
フライパンに油を入れて
温まったら ナスを入れ
フォークでひろげ、
といた卵を上からかけて
卵に火が通れば完成
コツ・ポイント
ケチャップやソース、醤油をお好みでかけて 食べます
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一品足りない時や、おつまみにも!主人から好評だったので、覚え書き(╹◡╹)#なす#揚げ浸し#簡単#ミョウガsoyoism
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