酢豚
冷蔵庫のお片づけメニュー。
野菜がもりもり食べられます。
このレシピの生い立ち
子供達が好きなので、玉ねぎ多目、甘めで作ってみました。
作り方
- 1
肉団子の材料を混ぜ合わせ、片栗粉をまぶして油で揚げる。
- 2
野菜を一口大に切り、人参、ブロッコリーは下ゆでする。
- 3
フライパンで野菜を炒めて、火が通ったら、肉団子も加え、混ぜ合わせておいたタレを加えて少し煮る。
- 4
片栗粉でとろみをつけて完成。
コツ・ポイント
野菜はなんでもオッケーです。
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