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雑穀米とじゃがいものお焼き♫
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雑穀米とじゃがいものお焼き♫-レシピのメイン写真

雑穀米とじゃがいものお焼き♫

だいず♪
だいず♪ @cook_40039308

もちもちつぶつぶの食感がいい感じ!
野菜もたっぷり、カレー風味で子供も食べやすいです!
このレシピの生い立ち
1歳児も食べやすい、野菜もゴハンも一度に食べられるレシピを考えました。

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野菜もたっぷり、カレー風味で子供も食べやすいです!
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雑穀米とじゃがいものお焼き♫

だいず♪
だいず♪ @cook_40039308

もちもちつぶつぶの食感がいい感じ!
野菜もたっぷり、カレー風味で子供も食べやすいです!
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野菜もたっぷり、カレー風味で子供も食べやすいです!
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材料

  • ☆雑穀米 30g
  • ☆もち米 1合
  • ☆白米 1合
  • じゃがいも 小2個(正味約130g)
  • ★キャベツ(みじん切り) 1枚
  • ★人参(みじん切り) 2センチ
  • ★ピーマン(みじん切り) 小1個
  • ★玉ねぎ(みじん切り) 小半分
  • ○塩 小さじ1
  • ○カレー粉 小さじ1
  • オリーブ油 適量
  • チーズやマヨネーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    ☆を普通に炊飯する。そのうちの子供茶碗1杯分(約130g)を使用します。

  2. 2

    ★のみじん切りは私は全部まとめてフードプロセッサーで細かくしました。じゃがいもは茹でて潰す。

  3. 3

    2に○と1のご飯をくわえ、しっかり潰すように混ぜる。

  4. 4

    丸く成型して、オリーブオイルを敷いたフライパンで焦げ目がつくまで両面焼く。

  5. 5

    お好みで、チーズなどトッピングして下さい。

コツ・ポイント

野菜類は細かいみじん切りが成形した時に綺麗にできます。

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だいず♪
だいず♪ @cook_40039308
2012/09/03 13:04に公開
一姫三太郎 4人の母です。宜しくお願い致します。豆、豆製品大好き!料理は低糖質を心がけています。レシピは随時見直し訂正、追加しています。コピーしてくださった方、申し訳ございません☆へそ曲がりの会 No.5   ☆パンシェルジュ検定2級☆ダイエット部 38番☆酵母の会 No.70
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このレシピのキーワード

お焼き にんじん キャベツ ピーマン じゃがいも もち米 カレー粉 チーズ 玉ねぎ 雑穀 ご飯 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19364575
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