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創味シャンタンの鳥のから揚げ
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創味シャンタンの鳥のから揚げ-レシピのメイン写真

創味シャンタンの鳥のから揚げ

クックRKBM5M☆
クックRKBM5M☆ @cook_40236110

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このレシピの生い立ち
唐揚げの味がいつも薄かったので、しっかり味付けをしたかったから。

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材料

4人分
  • 鶏肉(胸) 400g
  • 創味シャンタン 大2
  • 酒 大1
  • 酢 大1
  • 水 大1/2
  • 塩 小1
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作り方

  1. 1

    鶏肉以外を全部合わせておく

  2. 2

    鶏肉を一口よりやや大きめに切る

  3. 3

    1に2を入れ良くもみ、一時間以上漬け込む。

  4. 4

    170℃の油であげる。

  5. 5

    お皿に盛り付ける。

コツ・ポイント

味を染み込ませるために良くもみ、最低一時間以上漬け込む

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クックRKBM5M☆
クックRKBM5M☆ @cook_40236110
2015/12/02 07:57に公開

このレシピのキーワード

から揚げ 鶏肉 酒 鶏胸肉

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