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ブロッコリーとかぼちゃのサラダ
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ブロッコリーとかぼちゃのサラダ-レシピのメイン写真

ブロッコリーとかぼちゃのサラダ

春日部市保健センター
春日部市保健センター @kasukabe_HC

冷凍野菜を使うことで、下処理の手間をぐっと減らせます。さらに、かぼちゃの甘みとレモン汁の酸味がマヨネーズとよく合い、飽きない味わいになります♪by春日部市保健センター管理栄養士

冷凍野菜を使うことで、下処理の手間をぐっと減らせます。さらに、かぼちゃの甘みとレモン汁の酸味がマヨネーズとよく合い、飽きない味わいになります♪by春日部市保健センター管理栄養士

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ブロッコリーとかぼちゃのサラダ

春日部市保健センター
春日部市保健センター @kasukabe_HC

冷凍野菜を使うことで、下処理の手間をぐっと減らせます。さらに、かぼちゃの甘みとレモン汁の酸味がマヨネーズとよく合い、飽きない味わいになります♪by春日部市保健センター管理栄養士

冷凍野菜を使うことで、下処理の手間をぐっと減らせます。さらに、かぼちゃの甘みとレモン汁の酸味がマヨネーズとよく合い、飽きない味わいになります♪by春日部市保健センター管理栄養士

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材料

4人分
  • 冷凍ブロッコリー 240g
  • 冷凍かぼちゃ 160g
  • ☆マヨネーズ 大さじ2
  • ☆レモン汁 小さじ2
  • ☆黒こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーとかぼちゃは、別々に袋の表示通りに電子レンジで加熱し、水気をキッチンペーパーで軽くふく。

  2. 2

    かぼちゃを食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    器に盛り、合わせた☆をかける。

コツ・ポイント

【1人当たりの栄養価】
エネルギー 104kcal
たんぱく質 3.0g
脂   質 4.9g
食塩相当量 0.5g

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春日部市保健センター
春日部市保健センター @kasukabe_HC
2026/10/29 23:38に公開
春日部市保健センターの管理栄養士が考えた、生活習慣病予防のレシピや、離乳食、妊婦さん向けのレシピをご紹介しています。料理の基本シリーズも大好評!
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このレシピのキーワード

サラダ 冷凍ブロッコリー 冷凍かぼちゃ

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