ゴマチーズパン*HB

mokuyu
mokuyu @cook_40236225

ゴマたっぷりチーズたっぷり♥思った以上に ふわもちっʢ•ꇵ͡•ʡ
このレシピの生い立ち
パンを美味しく簡単に作りたくて(๑′ᴗ‵๑)

ゴマチーズパン*HB

ロコニャ's cooksnap of when they made ゴマチーズパン*HB.
いないなばん's cooksnap of when they made ゴマチーズパン*HB.
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材料

9個
  1. 強力粉 200g
  2. 小麦粉 50g
  3. スキムミルク 大さじ1
  4. ゴマ.粉チーズ.バジル 全部で50g
  5. 水 180ml
  6. 塩 小さじ1
  7. 砂糖 大さじ1
  8. バター 18g
  9. ドライイースト 3g
  10. 中に入れるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    粉類と水、全部HBに入れてスイッチＯＮ♪
    ＊冬はぬるま湯、夏は冷水
    ＊塩とドライイーストは離して入れて

  2. 2

    取り出し9個に分割
    丸めて中にチーズをＩＮ♪濡れ布巾をかけ30分〜40分位二次発酵
    ＊発酵機能を使うなら30℃で30分位

  3. 3

    オーブンを190℃で予熱。
    20分〜25分で完成っ
    ＊焼き色みながら焼いてね

コツ・ポイント

今回は粉チーズ25gバジル5g白ゴマ20gで中のチーズは切れてるチーズで作りましたʕ•̫͡•ོʔ
写真は子供が作ったのです♪
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