もやしのピリ辛サラダ

koujuan
koujuan @koujuan

ひんやり夏にお勧めのサラダです。
このレシピの生い立ち
暑かったのでさっぱりとしたサラダが食べたくなり作りました。

もやしのピリ辛サラダ

ひんやり夏にお勧めのサラダです。
このレシピの生い立ち
暑かったのでさっぱりとしたサラダが食べたくなり作りました。

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材料

1人分
  1. もやし 1/3袋
  2. きゅうり 1/2本
  3. ハム 2枚
  4. 大葉 2枚
  5. [ドレッシング]
  6.   酢 大さじ1
  7.   砂糖 小さじ2
  8.   醤油 小さじ1
  9.   おろし生姜 少々
  10.   香寿庵食べるキムチの素(中辛) 小さじ2/3
  11.   長ネギみじん切り 5㎝分
  12.   ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    もやしはゆでてざるにあげ、水気を切る。胡瓜は細切りにする。ハムは半分に切ってから、細切りにする。大葉は千切りにする。

  2. 2

    [ドレッシング]の材料を混ぜ合わせる。

  3. 3

    もやし、胡瓜、ハムをお皿に盛り、2をかけ、大葉を乗せる。

コツ・ポイント

できれば冷蔵庫で冷やして、食べる直前にドレッシングかけて召し上がってください。

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