作り方
- 1
柿は皮を剥いてスライスする。
大根はすりおろし、ざるで水分をきる。 - 2
鍋にみりん、酢、塩をいれ、1/3量になるまで火にかける。
- 3
荒熱がとれた②と①を和えたら出来上がりです。
- 4
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