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おいしい! トマトソース
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おいしい! トマトソース-レシピのメイン写真

おいしい! トマトソース

くうくっく
くうくっく @cook_40042714

カリカリに焼いたチキンにとろっとかけて…ピザソースにもOK(o^-')b
このレシピの生い立ち
何回も何回も 作る中で、やっとおいしく納得いくソースが、できました!

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材料

  • オリーブオイル 大2
  • トマトのカット水煮缶 1個
  • ニンニク 1カケ
  • 塩 適量
  • コショウ 適量
  • クレイジーソルト 小1/2
  • トマトケチャップ 大3
  • コンソメ 小2
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作り方

  1. 1

    ニンニクは、みじん切りにしてオリーブオイルで、炒める。

  2. 2

    トマトの水煮缶をまるごと全部加え、弱火で半分の量になるまで、かきまぜながら煮詰める。

  3. 3

    クレイジーソルト、コンソメを加え味見をしながら、塩、コショウを入れる。

  4. 4

    トマトケチャップを入れ、適度に煮詰めれば、出来上がり

コツ・ポイント

トマトの水煮缶は、完熟タイプを使うと おいしく仕上がりますよ。
使い方色々!作った方使い方れぽお願いしまーす!

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くうくっく
くうくっく @cook_40042714
2011/06/09 05:15に公開
お料理大好き家族に美味しいって言ってもらった時は、必ず心の中で、ガッツポーズしてます。
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このレシピのキーワード

缶詰 トマト にんにく ケチャップ

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