ノンオイル@チョコバナナビスコッティ
＠ねねこ＠ @cook_40074645
ノンオイルでザクザクのビスコッティです。チョコレートのゴロゴロとバナナの酸味がベストマッチ♡お茶受けにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ザクザク食感で食べ応えの満足感を満たしました♪
ノンオイル@チョコバナナビスコッティ
ノンオイルでザクザクのビスコッティです。チョコレートのゴロゴロとバナナの酸味がベストマッチ♡お茶受けにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ザクザク食感で食べ応えの満足感を満たしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
名糖のアルファベットチョコレートを使います。50gは10個分です。
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- 2
チョコレートとバナナを0.5〜1cm角に刻みます。バナナは冷凍した物を解凍した緩いものでも美味しいです。
- 3
小麦粉を泡立て器でかき混ぜます。(振るう手間を省きます)オーブンを180℃に余熱します。
-
- 4
別のボウルに卵と砂糖を泡立て器でよく泡立てます。
-
- 5
材料の全てを混ぜ合わせる。
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- 6
天板にクッキングシートをひいて、真ん中に生地を乗せる。
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- 7
180℃で20分焼きます。オーブンに合わせてこんがりと焼いて下さい。
-
- 8
適当なサイズに切って、切り口を上にしてさらに160℃で20分焼きます。お好みでこんがりと焼き上がったら出来上がり♪
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コツ・ポイント
バナナの状態で焼き時間が変わるので、焼き色が付かない場合は5分づつくらい追加してこんがりと焼いて下さい。焼き上がったビスコッティはジェンガ風に盛り付けると可愛いです♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19367282
