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豆乳クリーム豆サラダ
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豆乳クリーム豆サラダ-レシピのメイン写真

豆乳クリーム豆サラダ

tanjun2
tanjun2 @cook_40043145

暑くなるとひんやりしたサラダが頂きたくなります。
簡単でヘルシーな豆乳クリーム豆サラダはいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
豆腐と豆乳を使ってサラダを作りたいと思っていて
何度か挑戦し作ってやっと出来上がりました。

暑くなるとひんやりしたサラダが頂きたくなります。
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材料

  • 豆腐（絹） 1丁
  • 豆(レッドキドニー、ひよこ豆、冷凍枝豆) 200g
  • 豆乳 70cc
  • カニカマ 4本
  • 合わせ調味料
  • ごま 小匙1
  • 中華味あじ 小匙2
  • 砂糖 小匙1
  • 塩 1g
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作り方

  1. 1

    豆腐をキッチンペーパーに包み500wのレンジで1分チン。水切りをします。
    冷蔵庫で冷ましザルなどで裏ごしをしておきます。

    • 豆乳クリーム豆サラダ作り方1写真
  2. 2

    裏ごししたら、合わせ調味料、刻んだカニカマ、豆を入れます。

    • 豆乳クリーム豆サラダ作り方2写真
  3. 3

    さっくり混ぜ合わせたら出来上がりです♪

    • 豆乳クリーム豆サラダ作り方3写真
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tanjun2
tanjun2 @cook_40043145
2011/06/08 15:01に公開
仕事をしているので簡単に出来て美味しいメニューを日々考え楽しく料理をしています。
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このレシピのキーワード

サラダ あじ お豆 枝豆 豆乳 ひよこ豆 キドニービーン ゴマ 豆腐 カニカマ

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