揚げないカリカリワンタン手作りポン酢で召し上がれ
このレシピの生い立ち冷蔵庫で見つけた二つの半端ものをコラボする
①むき海老は片栗粉で洗って臭みをとる
②水分をしっかり切って塩コショウ、片栗粉をまぶす。
③ワンタンで海老を包み込み、水溶き片栗粉をワンタンのふちに塗ってきゅっとしぼる。
④フライパンにサラダ油を多めに熱し、③を片面ずつこんがりと焼く。特製ポン酢で召し上がれ。
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