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キャベツのミルフィーユ
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キャベツのミルフィーユ-レシピのメイン写真

キャベツのミルフィーユ

パすけ
パすけ @cook_40044596

「お手軽&レンジ加熱のみ」の暑さ対策レシピ。加熱すると甘くなる、キャベツの特徴を活かしました。
このレシピの生い立ち
「加熱すると甘くなる」キャベツの特徴を活かそうと思い、考えたレシピです。夏の暑い時期、あまり火も使いたくないし、台所で汗をかきたくないなぁ、という考えも加わり、完成しました。

「お手軽&レンジ加熱のみ」の暑さ対策レシピ。加熱すると甘くなる、キャベツの特徴を活かしました。
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キャベツのミルフィーユ

パすけ
パすけ @cook_40044596

「お手軽&レンジ加熱のみ」の暑さ対策レシピ。加熱すると甘くなる、キャベツの特徴を活かしました。
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「加熱すると甘くなる」キャベツの特徴を活かそうと思い、考えたレシピです。夏の暑い時期、あまり火も使いたくないし、台所で汗をかきたくないなぁ、という考えも加わり、完成しました。

「お手軽&レンジ加熱のみ」の暑さ対策レシピ。加熱すると甘くなる、キャベツの特徴を活かしました。
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材料

2~3人分
  • キャベツ 4枚
  • ベーコン 2枚
  • ローリエ 1枚
  • 【肉ダネ】
  • 豚ひき肉 150g
  • タマネギ(みじん切り) 1/4個
  • ニンニク・ショウガ(すりおろし) 角1片
  • 卵 1個
  • 牛乳 大さじ1
  • パン粉 1/4カップ
  • 塩・胡椒 各少々
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作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに、ローリエ⇒ベーコンを敷いたら、キャベツ⇒混ぜ合わせた【肉ダネ】⇒キャベツ・・と交互に重ねる。

  2. 2

    ② ラップをしてレンジ500Wで5分加熱する。お皿に盛り付けたら完成。

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パすけ
パすけ @cook_40044596
2011/06/29 12:18に公開
野菜ソムリエ&主夫料理家です。ブログ「パすけ食堂 ~野菜ソムリエが教える、野菜の美味しい食べ方~」好評更新中です。見て頂けると嬉しいです。
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このレシピのキーワード

ミルフィーユ キャベツ ベーコン お肉 豚ひき肉 にんにく 牛乳 卵 玉ねぎ しょうが

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